Ключови точки за закупуване на тенджера под налягане

Трябва да отидете в реномиран търговски център, за да закупите нови модели и нови тенджери под налягане на известни марки; Ако частите на тенджерата под налягане са повредени, те трябва да бъдат ремонтирани или заменени от обикновен производител; Прочетете внимателно инструкциите преди употреба; По време на използването на тенджерата под налягане, петте части на "капак, дупка, вентил, пръстен и лист" трябва да се поддържат добре и тенджерата под налягане, която е била използвана повече от 8 години, не трябва да се използва повторно, дори ако няма повреда намерени. Най-голямата разлика между тенджера под налягане и други тенджери е думата „високо налягане“. Поради своите характеристики на херметичност и високо налягане, той е лесен за узряване, гниене и спестява време при обработката на храната, а загубата на хранителни вещества и вкус е сравнително малка. Както всички знаем обаче, е много опасно да се нагрява вода в затворен съд. Тъй като парата не може да изтече, налягането в контейнера ще бъде много високо, което е много лесно да причини експлозия на контейнера. За да се предотврати прекалено високото налягане в тенджерата под налягане, тенджерата под налягане е оборудвана с "редуцир вентил", така че когато налягането в тенджерата под налягане надхвърли определената граница, то може да изтече от тази изкуствена настройка най-слабото място във времето.

Тенджерата под налягане е изработена от висококачествена алуминиева плоча или плоча от неръждаема стомана чрез щамповане, а работното й налягане е 80 ~ 100 kPa. Когато избирате тенджера под налягане, важно е да проверите дали повърхността е гладка и чиста, дали има петна от алкали, петна от масло и петна от вода вътре и извън тенджерата, и по-важното, дали има ями, вдлъбнатини, драскотини, неравности и други дефекти, дали дъното и страните на готварската печка са гладки, кръгли и спретнати и дали има пори и шлакови включвания.

След това дали алуминиевата тенджера под налягане или тенджерата под налягане от неръждаема стомана е по-добра, зависи от икономическата сила на купувача. Тъй като процесът на производство на тенджера под налягане от неръждаема стомана е труден, цената също е малко по-скъпа от алуминиевата тенджера под налягане. Въпреки това, що се отнася до безопасността, стига тенджерата под налягане да е произведена в съответствие с националните стандарти GB13623-92 и GB15066-94, тя може да гарантира безопасна употреба. Едно обаче трябва да е ясно, а именно, какъвто и вид да е тенджерата под налягане, експлоатационният живот не трябва да надвишава 8 години, а последствията от удължения срок на експлоатация със сигурност ще са повече от ползите.

Според годишната статистика на Отдела за оплаквания на Китайската асоциация на потребителите, "Тримесечната статистическа таблица на основните потребителски оплаквания", докладвана от асоциациите на потребителите в различни провинции и градове в цялата страна през 1997 г., показва, че експлозията на тенджери под налягане представлява повече над 20 процента от общите жалби, причинявайки един смъртен случай и седем наранявания и голям брой материални щети. Статистиката за големи случаи през 1998 г. показва, че експлозиите на тенджери под налягане представляват 10 процента от общия брой, включително три експлозии в Zhejiang Sanmen от септември до ноември. Един старец на име Джу Хелиан използвал тенджера под налягане, за да сготви каша. Само осем минути след пускането на ориза в огъня избухнала експлозия, която причинила три фрактури и психични разстройства в тялото й. 25--годишна жертва на експлозията на тенджера под налягане беше ослепяла и дори мислеше да умре заради разбитите си очи.

Цялостният анализ на причините за няколко произшествия показва, че:

Като цяло тенджерата под налягане, участвала в аварията, е старата стандартна тенджера под налягане и тенджера под налягане с "удължен срок на експлоатация", които държавата изрично е забранила за производство и продажба. Разбира се, има и случаи, в които потребителят не е наясно с принципа на работа на тенджерата под налягане, работата и ролята на предпазните части и следователно не може да използва тенджерата под налягане разумно. Според отдела за технически надзор старата тенджера под налягане е конструктивно дефектна и без необходимите предпазни устройства. Старият стандарт (ZBY3006-85) не се използва от 1993 г. и е пуснат в употреба нов национален стандарт (GB13623-92). Някои производители на тенджери под налягане обаче не се съобразиха с новите стандарти, а някои дори измамиха потребителите, като маркираха нови етикети върху стари готварски печки.

В известен смисъл, ключът към формирането на високото налягане на тенджерата под налягане е гуменият пръстен на тенджерата под налягане, докато ключът към постигане на намаляване на налягането е "редукционният вентил" и стопимият лист.

Уплътнението на тенджерата под налягане е направено от гума като основна суровина и много добавки като вулканизиращ агент, агент против стареене, активен агент, пълнител и оцветител се използват при обработката. За да намалят производствените разходи, някои незаконни производители са добавили някои нехранителни добавки, които лесно могат да причинят замърсяване на храните и да причинят неблагоприятни ефекти върху човешкото тяло в процеса на употреба. За да поддържате тенджерата под високо налягане, експертите препоръчват да подготвите два гумени пръстена у дома, единият от които се използва специално за готвене на мазна храна, така че животът на другия гумен пръстен да може да се удължи с 3 до 5 пъти.

В допълнение, по време на експлоатационния живот на тенджерата под налягане трябва да се усвои работата на петте безопасни части „капак, отвор, клапан, пръстен и лист“.

Капак: Горната и долната дръжка трябва да бъдат затворени при затваряне на капака и капакът да се отвори след охлаждане.

Отвор: преди употреба проверете дали изпускателният отвор не е запушен и отстранете навреме запушването на антиблокиращия капак и спирателния клапан.

Клапан: Вентилът за ограничаване на налягането не трябва да се използва за поставяне под налягане на тежки предмети, нито може да бъде заменен с други предмети. Когато предпазният клапан изтече, това показва, че налягането в котела е надвишило налягането и източникът на огън трябва да се изключи незабавно или вместо това трябва да се използва лек огън.

Пръстен: Уплътнителният пръстен на капака на тенджерата трябва да се почиства след всяка употреба и да се намокря преди употреба. В случай на стареене, изтичане на въздух и деформация, трябва да се поднови незабавно.

Лист: Това е безопасен лист от сплав с ниска точка на топене, който е строго измерен и никога не може да бъде заменен с друг метален лист; Остатъците от храна не трябва да се прикрепват към стопяемия чип, за да се избегне влияние върху топлопроводимостта.